Suchergebnisse

Ähnliche Schlagwörter innerhalb Ihrer Suche.
  • Treffer 1 - 8 von 8
Treffer weiter einschränken
  1. 1
    Buchumschlag

    Advances in seafood biochemistry: composition and quality von Flick, George J

    Veröffentlicht 1992
    Buch

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  2. 2
    Buchumschlag

    Phase-state transitions in foods: chemical, structural, and rheological changes von Rao, M. A, Hartel, Richard W

    Veröffentlicht 1998
    Buch

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  3. 3
    Buchumschlag

    Handbook of food enzymology von Whitaker, John R, Voragen, Alphons G. J, Wong, Dominic W. S

    Veröffentlicht 2003
    Buch

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  4. 4
    Buchumschlag

    Starch in food: structure, function and applications von Eliasson, Ann-Charlotte

    Veröffentlicht 2004
    Buch

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  5. 5
    Buchumschlag

    The stability and shelf-life of food von Kilcast, David, Subramaniam, Persis

    Veröffentlicht 2000
    Buch

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  6. 6
    Buchumschlag

    Sensory evaluation techniques von Meilgaard, Morten, Civille, Gail Vance, Carr, B. Thomas

    Veröffentlicht 1999
    Buch

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  7. 7
    Buchumschlag

    Libro de resúmenes: 6§ Congreso Regional Escolar de Ciencia y Tecnología 2009

    Veröffentlicht 2009
    Buch

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:
  8. 8
    Buchumschlag

    Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes

    Veröffentlicht 2000
    Buch

    Zu den Favoriten
    Gespeichert in:

Suchwerkzeuge: