Αποτελέσματα αναζήτησης

Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.
  • Εμφανίζονται 1 - 8 Αποτελέσματα από 8
Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Εξώφυλλο

    Advances in seafood biochemistry: composition and quality από Flick, George J

    Έκδοση 1992
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  2. 2
    Εξώφυλλο

    Phase-state transitions in foods: chemical, structural, and rheological changes από Rao, M. A, Hartel, Richard W

    Έκδοση 1998
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  3. 3
    Εξώφυλλο

    Handbook of food enzymology από Whitaker, John R, Voragen, Alphons G. J, Wong, Dominic W. S

    Έκδοση 2003
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  4. 4
    Εξώφυλλο

    Starch in food: structure, function and applications από Eliasson, Ann-Charlotte

    Έκδοση 2004
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  5. 5
    Εξώφυλλο

    The stability and shelf-life of food από Kilcast, David, Subramaniam, Persis

    Έκδοση 2000
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  6. 6
    Εξώφυλλο

    Sensory evaluation techniques από Meilgaard, Morten, Civille, Gail Vance, Carr, B. Thomas

    Έκδοση 1999
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  7. 7
    Εξώφυλλο

    Libro de resúmenes: 6§ Congreso Regional Escolar de Ciencia y Tecnología 2009

    Έκδοση 2009
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:
  8. 8
    Εξώφυλλο

    Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes

    Έκδοση 2000
    Βιβλίο

    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:

Εργαλεία αναζήτησης: