Որոնման արդյունքները

Առաջարկվող թեմաներ ձեր որոնման շրջանակներում:
  • Ցուցադրվում են 1 - 8 արդյունքները 8
Հստակեցնել արդյունքները
  1. 1
    Կազմի պատկեր

    Advances in seafood biochemistry: composition and quality ‌ Flick, George J

    Հրապարակվել է 1992
    Գիրք

    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  2. 2
    Կազմի պատկեր

    Phase-state transitions in foods: chemical, structural, and rheological changes ‌ Rao, M. A, Hartel, Richard W

    Հրապարակվել է 1998
    Գիրք

    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  3. 3
    Կազմի պատկեր

    Handbook of food enzymology ‌ Whitaker, John R, Voragen, Alphons G. J, Wong, Dominic W. S

    Հրապարակվել է 2003
    Գիրք

    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  4. 4
    Կազմի պատկեր

    Starch in food: structure, function and applications ‌ Eliasson, Ann-Charlotte

    Հրապարակվել է 2004
    Գիրք

    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  5. 5
    Կազմի պատկեր

    The stability and shelf-life of food ‌ Kilcast, David, Subramaniam, Persis

    Հրապարակվել է 2000
    Գիրք

    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  6. 6
    Կազմի պատկեր

    Sensory evaluation techniques ‌ Meilgaard, Morten, Civille, Gail Vance, Carr, B. Thomas

    Հրապարակվել է 1999
    Գիրք

    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  7. 7
    Կազմի պատկեր

    Libro de resúmenes: 6§ Congreso Regional Escolar de Ciencia y Tecnología 2009

    Հրապարակվել է 2009
    Գիրք

    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:
  8. 8
    Կազմի պատկեր

    Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes

    Հրապարակվել է 2000
    Գիրք

    Պահել ցուցակում
    Պահպանված է:

Որոնման գործիքներ: