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    Biotechnology applications in beverage production 著者: Cantarelli, C, Lanzarini, G

    出版事項 1989
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    Novo's handbook of practical biotechnology edited by C. O. L. Boyce 著者: Boyce, C. O. L

    出版事項 1986
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    Curso Latinoamericano de Biotecnología

    出版事項 1988
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    Curso Latinoamericano de biotecnología

    出版事項 1980
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    Curso Latinoamericano de Biotecnología

    出版事項 1980
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    Food biotechnology

    出版事項 1987
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    Micro-algal biotechnology 著者: Borowitzka, Michael A, Borowitzka, Lesley J

    出版事項 1988
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  8. 8
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    Advances in biotechnological processes 著者: Mizrahi, Avshalom, Van Wezel, Antonius L

    出版事項 1983
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    Bioreactors and biotransformations 著者: Moody, G. W., Baker, P. B

    出版事項 1987
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    Principles of food science 著者: Fennema, Owen R

    出版事項 1976
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    Separations for biotechnology 著者: Verral, M. S, Hudson, M. J

    出版事項 1987
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  12. 12
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    Advances in Biochemical Engineering-Biotechnology 著者: Fiechter, A

    出版事項 1983
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  13. 13
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    Biotechnology: a comprenhensive treatise in 8 volumes 著者: Rehm, H. J, Reed, Gerald

    出版事項 1981
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    Economic analysis of fermentation processes 著者: Reisman, Harold B

    出版事項 1988
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    Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos 著者: Gerhardt, Ulrich

    出版事項 1980
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  16. 16
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    Advances in microbial engineering 著者: Sikyta, Bohumil, Prokop, A, Novak, M

    出版事項 1973
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  17. 17
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    Biotechnology of industrial antibiotics 著者: Vandamme, Erick J

    出版事項 1984
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  18. 18
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    Advances in biochemical engineering 著者: Ghose, Tarun K, Fiechter, A, Blakebrough, N

    出版事項 1972
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  19. 19
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    Chemical engineering problems in biotechnology 著者: Winkler, Michael A

    出版事項 1991
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  20. 20
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    Biotechnology: a laboratory course 著者: Becker, Jeffrey M, Caldwell, Guy A, Zachgo, Eve Ann

    出版事項 1990
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