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    Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications por Bauernfeind, J. Christopher

    Publicado 1981
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    Downstream processing biosurfactants carotenoids por Fiechter, A

    Publicado 1996
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    Carotenoids: handbook por Britton, George, Liaaen-Jensen, S, Pfander, H

    Publicado 2004
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    Carotenoid chemistry and biochemistry por Britton, George, Goodwin, Trevor Walworth

    Publicado 1982
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