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    Carotenoides as colorants and vitamin a precursors: technological and nutritional applications 著者: Bauernfeind, J. Christopher

    出版事項 1981
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    Downstream processing biosurfactants carotenoids 著者: Fiechter, A

    出版事項 1996
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    Carotenoids: handbook 著者: Britton, George, Liaaen-Jensen, S, Pfander, H

    出版事項 2004
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    Carotenoid chemistry and biochemistry 著者: Britton, George, Goodwin, Trevor Walworth

    出版事項 1982
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