Resultats de la cerca

Matèries dins de la cerca
Refinar resultats
  1. 1
    Imatge de la portada

    Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading per Birch, Gordon Gerard, Lindley, M. G

    Publicat 1986
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  2. 2
    Imatge de la portada

    Chemical changes during food processing per Davídek, Jirí, Velísek, Jan, Pokorn, Jan

    Publicat 1990
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  3. 3
    Imatge de la portada

    Food chemistry per Fennema, Owen R

    Publicat 1985
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  4. 4
    Imatge de la portada

    Estudio acerca de la observación en la arquitectura per Cruz Covarrubias, Carlos Alberto

    Publicat 1981
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  5. 5
    Imatge de la portada

    Química de los alimentos per Fennema, Owen R

    Publicat 1993
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  6. 6
    Imatge de la portada

    Food colloids and polymers: stability and mechanical properties per Dickinson, Eric, Walstra, Pieter

    Publicat 1993
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  7. 7
    Imatge de la portada

    Protein functionality in food systems per Hettiarachchy, Navam S, Ziegler, Gregory R

    Publicat 1994
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  8. 8
    Imatge de la portada

    Food chemistry per Fennema, Owen R

    Publicat 1996
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  9. 9
    Imatge de la portada

    Food polysaccharides and their applications per Stephen, Alistair M

    Publicat 1995
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  10. 10
    Imatge de la portada

    Chemical and functional properties of food components per Sikorski, Zdzislawe

    Publicat 1997
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  11. 11
    Imatge de la portada

    Functional properties of food components per Pomeranz, Yeshajahu

    Publicat 1991
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  12. 12
    Imatge de la portada

    Advances in food colloids per Dickinson, Eric

    Publicat 1996
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  13. 13
    Imatge de la portada

    Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones per Matissek, Reinhard, Schnepel, Frank-M, Steiner, Gabriele

    Publicat 1998
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  14. 14
    Imatge de la portada

    Química de los alimentos per Fennema, Owen R

    Publicat 2000
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  15. 15
    Imatge de la portada

    Food analysis

    Publicat 2003
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  16. 16
    Imatge de la portada

    Fennema's food chemistry per Fennema, Owen R, Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L

    Publicat 2007
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  17. 17
    Imatge de la portada

    Chemical and functional properties of food components per Sikorski, Zdzislaw E

    Publicat 2007
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  18. 18
    Imatge de la portada

    Food analysis

    Publicat 2010
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  19. 19
    Imatge de la portada

    Lección de fotografía: La naturaleza de las fotografías. per Shore, Stephen

    Publicat 2009
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  20. 20
    Imatge de la portada

    Sistemas de retículas: un manual para diseñadores gráficos per Müller-Brockmann, Josef

    Publicat 2012
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:

Eines de cerca: