Søgeresultater

Refine Results
  1. 1
  2. 2

    Chemical changes during food processing af Davídek, Jirí, Velísek, Jan, Pokorn, Jan

    Udgivet 1990
    Bog
  3. 3

    Food chemistry af Fennema, Owen R

    Udgivet 1985
    Bog
  4. 4

    Estudio acerca de la observación en la arquitectura af Cruz Covarrubias, Carlos Alberto

    Udgivet 1981
    Bog
  5. 5

    Química de los alimentos af Fennema, Owen R

    Udgivet 1993
    Bog
  6. 6

    Food colloids and polymers: stability and mechanical properties af Dickinson, Eric, Walstra, Pieter

    Udgivet 1993
    Bog
  7. 7

    Protein functionality in food systems af Hettiarachchy, Navam S, Ziegler, Gregory R

    Udgivet 1994
    Bog
  8. 8

    Food chemistry af Fennema, Owen R

    Udgivet 1996
    Bog
  9. 9

    Food polysaccharides and their applications af Stephen, Alistair M

    Udgivet 1995
    Bog
  10. 10

    Chemical and functional properties of food components af Sikorski, Zdzislawe

    Udgivet 1997
    Bog
  11. 11

    Functional properties of food components af Pomeranz, Yeshajahu

    Udgivet 1991
    Bog
  12. 12

    Advances in food colloids af Dickinson, Eric

    Udgivet 1996
    Bog
  13. 13
  14. 14

    Química de los alimentos af Fennema, Owen R

    Udgivet 2000
    Bog
  15. 15

    Food analysis

    Udgivet 2003
    Bog
  16. 16

    Fennema's food chemistry af Fennema, Owen R, Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L

    Udgivet 2007
    Bog
  17. 17

    Chemical and functional properties of food components af Sikorski, Zdzislaw E

    Udgivet 2007
    Bog
  18. 18

    Food analysis

    Udgivet 2010
    Bog
  19. 19

    Lección de fotografía: La naturaleza de las fotografías. af Shore, Stephen

    Udgivet 2009
    Bog
  20. 20

    Sistemas de retículas: un manual para diseñadores gráficos af Müller-Brockmann, Josef

    Udgivet 2012
    Bog