Αποτελέσματα αναζήτησης

  1. 1

    Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading από Birch, Gordon Gerard, Lindley, M. G

    Έκδοση 1986
    Βιβλίο
  2. 2

    Chemical changes during food processing από Davídek, Jirí, Velísek, Jan, Pokorn, Jan

    Έκδοση 1990
    Βιβλίο
  3. 3

    Food chemistry από Fennema, Owen R

    Έκδοση 1985
    Βιβλίο
  4. 4

    Estudio acerca de la observación en la arquitectura από Cruz Covarrubias, Carlos Alberto

    Έκδοση 1981
    Βιβλίο
  5. 5

    Química de los alimentos από Fennema, Owen R

    Έκδοση 1993
    Βιβλίο
  6. 6

    Food colloids and polymers: stability and mechanical properties από Dickinson, Eric, Walstra, Pieter

    Έκδοση 1993
    Βιβλίο
  7. 7

    Protein functionality in food systems από Hettiarachchy, Navam S, Ziegler, Gregory R

    Έκδοση 1994
    Βιβλίο
  8. 8

    Food chemistry από Fennema, Owen R

    Έκδοση 1996
    Βιβλίο
  9. 9

    Food polysaccharides and their applications από Stephen, Alistair M

    Έκδοση 1995
    Βιβλίο
  10. 10

    Chemical and functional properties of food components από Sikorski, Zdzislawe

    Έκδοση 1997
    Βιβλίο
  11. 11

    Functional properties of food components από Pomeranz, Yeshajahu

    Έκδοση 1991
    Βιβλίο
  12. 12

    Advances in food colloids από Dickinson, Eric

    Έκδοση 1996
    Βιβλίο
  13. 13

    Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones από Matissek, Reinhard, Schnepel, Frank-M, Steiner, Gabriele

    Έκδοση 1998
    Βιβλίο
  14. 14

    Química de los alimentos από Fennema, Owen R

    Έκδοση 2000
    Βιβλίο
  15. 15

    Food analysis

    Έκδοση 2003
    Βιβλίο
  16. 16

    Fennema's food chemistry από Fennema, Owen R, Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L

    Έκδοση 2007
    Βιβλίο
  17. 17

    Chemical and functional properties of food components από Sikorski, Zdzislaw E

    Έκδοση 2007
    Βιβλίο
  18. 18

    Food analysis

    Έκδοση 2010
    Βιβλίο
  19. 19

    Lección de fotografía: La naturaleza de las fotografías. από Shore, Stephen

    Έκδοση 2009
    Βιβλίο
  20. 20

    Sistemas de retículas: un manual para diseñadores gráficos από Müller-Brockmann, Josef

    Έκδοση 2012
    Βιβλίο