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    Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading di Birch, Gordon Gerard, Lindley, M. G

    Pubblicazione 1986
    Libro

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  2. 2
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    Chemical changes during food processing di Davídek, Jirí, Velísek, Jan, Pokorn, Jan

    Pubblicazione 1990
    Libro

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  3. 3
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    Food chemistry di Fennema, Owen R

    Pubblicazione 1985
    Libro

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  4. 4
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    Estudio acerca de la observación en la arquitectura di Cruz Covarrubias, Carlos Alberto

    Pubblicazione 1981
    Libro

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  5. 5
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    Química de los alimentos di Fennema, Owen R

    Pubblicazione 1993
    Libro

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  6. 6
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    Food colloids and polymers: stability and mechanical properties di Dickinson, Eric, Walstra, Pieter

    Pubblicazione 1993
    Libro

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  7. 7
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    Protein functionality in food systems di Hettiarachchy, Navam S, Ziegler, Gregory R

    Pubblicazione 1994
    Libro

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  8. 8
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    Food chemistry di Fennema, Owen R

    Pubblicazione 1996
    Libro

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  9. 9
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    Food polysaccharides and their applications di Stephen, Alistair M

    Pubblicazione 1995
    Libro

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  10. 10
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    Chemical and functional properties of food components di Sikorski, Zdzislawe

    Pubblicazione 1997
    Libro

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  11. 11
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    Functional properties of food components di Pomeranz, Yeshajahu

    Pubblicazione 1991
    Libro

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  12. 12
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    Advances in food colloids di Dickinson, Eric

    Pubblicazione 1996
    Libro

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  13. 13
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    Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones di Matissek, Reinhard, Schnepel, Frank-M, Steiner, Gabriele

    Pubblicazione 1998
    Libro

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  14. 14
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    Química de los alimentos di Fennema, Owen R

    Pubblicazione 2000
    Libro

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  15. 15
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    Food analysis

    Pubblicazione 2003
    Libro

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  16. 16
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    Fennema's food chemistry di Fennema, Owen R, Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L

    Pubblicazione 2007
    Libro

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  17. 17
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    Chemical and functional properties of food components di Sikorski, Zdzislaw E

    Pubblicazione 2007
    Libro

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  18. 18
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    Food analysis

    Pubblicazione 2010
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  19. 19
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    Lección de fotografía: La naturaleza de las fotografías. di Shore, Stephen

    Pubblicazione 2009
    Libro

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  20. 20
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    Sistemas de retículas: un manual para diseñadores gráficos di Müller-Brockmann, Josef

    Pubblicazione 2012
    Libro

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