Rezultaty

Redukuj rezultaty
  1. 1
  2. 2

    Chemical changes during food processing od Davídek, Jirí, Velísek, Jan, Pokorn, Jan

    Wydane 1990
    Książka
  3. 3

    Food chemistry od Fennema, Owen R

    Wydane 1985
    Książka
  4. 4

    Estudio acerca de la observación en la arquitectura od Cruz Covarrubias, Carlos Alberto

    Wydane 1981
    Książka
  5. 5

    Química de los alimentos od Fennema, Owen R

    Wydane 1993
    Książka
  6. 6

    Food colloids and polymers: stability and mechanical properties od Dickinson, Eric, Walstra, Pieter

    Wydane 1993
    Książka
  7. 7

    Protein functionality in food systems od Hettiarachchy, Navam S, Ziegler, Gregory R

    Wydane 1994
    Książka
  8. 8

    Food chemistry od Fennema, Owen R

    Wydane 1996
    Książka
  9. 9

    Food polysaccharides and their applications od Stephen, Alistair M

    Wydane 1995
    Książka
  10. 10

    Chemical and functional properties of food components od Sikorski, Zdzislawe

    Wydane 1997
    Książka
  11. 11

    Functional properties of food components od Pomeranz, Yeshajahu

    Wydane 1991
    Książka
  12. 12

    Advances in food colloids od Dickinson, Eric

    Wydane 1996
    Książka
  13. 13
  14. 14

    Química de los alimentos od Fennema, Owen R

    Wydane 2000
    Książka
  15. 15

    Food analysis

    Wydane 2003
    Książka
  16. 16

    Fennema's food chemistry od Fennema, Owen R, Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L

    Wydane 2007
    Książka
  17. 17

    Chemical and functional properties of food components od Sikorski, Zdzislaw E

    Wydane 2007
    Książka
  18. 18

    Food analysis

    Wydane 2010
    Książka
  19. 19

    Lección de fotografía: La naturaleza de las fotografías. od Shore, Stephen

    Wydane 2009
    Książka
  20. 20

    Sistemas de retículas: un manual para diseñadores gráficos od Müller-Brockmann, Josef

    Wydane 2012
    Książka