Результати пошуку

  1. 1

    Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading за авторством Birch, Gordon Gerard, Lindley, M. G

    Опубліковано 1986
    Книга
  2. 2

    Chemical changes during food processing за авторством Davídek, Jirí, Velísek, Jan, Pokorn, Jan

    Опубліковано 1990
    Книга
  3. 3

    Food chemistry за авторством Fennema, Owen R

    Опубліковано 1985
    Книга
  4. 4

    Estudio acerca de la observación en la arquitectura за авторством Cruz Covarrubias, Carlos Alberto

    Опубліковано 1981
    Книга
  5. 5

    Química de los alimentos за авторством Fennema, Owen R

    Опубліковано 1993
    Книга
  6. 6

    Food colloids and polymers: stability and mechanical properties за авторством Dickinson, Eric, Walstra, Pieter

    Опубліковано 1993
    Книга
  7. 7

    Protein functionality in food systems за авторством Hettiarachchy, Navam S, Ziegler, Gregory R

    Опубліковано 1994
    Книга
  8. 8

    Food chemistry за авторством Fennema, Owen R

    Опубліковано 1996
    Книга
  9. 9

    Food polysaccharides and their applications за авторством Stephen, Alistair M

    Опубліковано 1995
    Книга
  10. 10

    Chemical and functional properties of food components за авторством Sikorski, Zdzislawe

    Опубліковано 1997
    Книга
  11. 11

    Functional properties of food components за авторством Pomeranz, Yeshajahu

    Опубліковано 1991
    Книга
  12. 12

    Advances in food colloids за авторством Dickinson, Eric

    Опубліковано 1996
    Книга
  13. 13

    Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones за авторством Matissek, Reinhard, Schnepel, Frank-M, Steiner, Gabriele

    Опубліковано 1998
    Книга
  14. 14

    Química de los alimentos за авторством Fennema, Owen R

    Опубліковано 2000
    Книга
  15. 15

    Food analysis

    Опубліковано 2003
    Книга
  16. 16

    Fennema's food chemistry за авторством Fennema, Owen R, Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L

    Опубліковано 2007
    Книга
  17. 17

    Chemical and functional properties of food components за авторством Sikorski, Zdzislaw E

    Опубліковано 2007
    Книга
  18. 18

    Food analysis

    Опубліковано 2010
    Книга
  19. 19

    Lección de fotografía: La naturaleza de las fotografías. за авторством Shore, Stephen

    Опубліковано 2009
    Книга
  20. 20

    Sistemas de retículas: un manual para diseñadores gráficos за авторством Müller-Brockmann, Josef

    Опубліковано 2012
    Книга