תוצאות חיפוש

  • Showing 1 - 19 results of 19
Refine Results
  1. 1

    Conservación de alimentos מאת Desrosier, Norman W

    יצא לאור 1993
    ספר
  2. 2

    Conservación de alimentos מאת Desrosier, Norman W

    יצא לאור 1964
    ספר
  3. 3

    Physico chemical aspects of food processing מאת Beckett, S. T

    יצא לאור 1995
    ספר
  4. 4

    Higiene veterinaria de los alimentos מאת Fehlhaber, Karsten, Janetschke, Paul

    יצא לאור 1992
    ספר
  5. 5

    Seafood safety, processing, and biotechnology מאת Shahidi, Fereidoon, Jones, Yvonne, Kitts, David D

    יצא לאור 1997
    ספר
  6. 6

    Ciencia de los alimentos, nutrición y salud מאת Fox, Brian A, Cameron, Allan G

    יצא לאור 1999
    ספר
  7. 7

    Refrigeración מאת Ramírez Millares, Juan Antonio

    יצא לאור 2000
    ספר
  8. 8

    Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications מאת Rao, M. Anhandha

    יצא לאור 1999
    ספר
  9. 9

    Rheology of fluid and semisolid foods: principles and applications מאת Rao, M. Anandha

    יצא לאור 2007
    ספר
  10. 10

    Introducción a la ingeniería de los alimentos. מאת Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

    יצא לאור 2009
    ספר
  11. 11

    Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos מאת Lück, Erich, Jager, Martin

    יצא לאור 2000
    ספר
  12. 12

    Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas מאת Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    יצא לאור 2005
    ספר
  13. 13

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica מאת Fellows, Peter

    יצא לאור 2007
    ספר
  14. 14

    Manual de química y bioquímica de los alimentos מאת Coultate, T. P

    יצא לאור 2007
    ספר
  15. 15

    Manual del procesado de los alimentos מאת Brennan, James G

    יצא לאור 2008
    ספר
  16. 16

    Food: the chemistry of its components מאת Coultate, T. P

    יצא לאור 2009
    ספר
  17. 17

    Food: the chemistry of its components מאת Coultate, T. P

    יצא לאור 2016
    ספר
  18. 18

    Introduction to food process engineering מאת Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    יצא לאור 2014
    ספר
  19. 19

    Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas מאת Fellows, Peter J.

    יצא לאור 2019
    לא ידוע