検索結果

関連のトピックス ...
  • 検索結果 1 - 19 結果 / 19
結果の絞り込み
  1. 1
    表紙画像

    Conservación de alimentos 著者: Desrosier, Norman W

    出版事項 1993
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  2. 2
    表紙画像

    Conservación de alimentos 著者: Desrosier, Norman W

    出版事項 1964
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  3. 3
    表紙画像

    Physico chemical aspects of food processing 著者: Beckett, S. T

    出版事項 1995
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  4. 4
    表紙画像

    Higiene veterinaria de los alimentos 著者: Fehlhaber, Karsten, Janetschke, Paul

    出版事項 1992
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  5. 5
    表紙画像

    Seafood safety, processing, and biotechnology 著者: Shahidi, Fereidoon, Jones, Yvonne, Kitts, David D

    出版事項 1997
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  6. 6
    表紙画像

    Ciencia de los alimentos, nutrición y salud 著者: Fox, Brian A, Cameron, Allan G

    出版事項 1999
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  7. 7
    表紙画像

    Refrigeración 著者: Ramírez Millares, Juan Antonio

    出版事項 2000
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  8. 8
    表紙画像

    Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications 著者: Rao, M. Anhandha

    出版事項 1999
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  9. 9
    表紙画像

    Rheology of fluid and semisolid foods: principles and applications 著者: Rao, M. Anandha

    出版事項 2007
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  10. 10
    表紙画像

    Introducción a la ingeniería de los alimentos. 著者: Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

    出版事項 2009
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  11. 11
    表紙画像

    Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos 著者: Lück, Erich, Jager, Martin

    出版事項 2000
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  12. 12
    表紙画像

    Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas 著者: Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    出版事項 2005
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  13. 13
    表紙画像

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica 著者: Fellows, Peter

    出版事項 2007
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  14. 14
    表紙画像

    Manual de química y bioquímica de los alimentos 著者: Coultate, T. P

    出版事項 2007
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  15. 15
    表紙画像

    Manual del procesado de los alimentos 著者: Brennan, James G

    出版事項 2008
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  16. 16
    表紙画像

    Food: the chemistry of its components 著者: Coultate, T. P

    出版事項 2009
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  17. 17
    表紙画像

    Food: the chemistry of its components 著者: Coultate, T. P

    出版事項 2016
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  18. 18
    表紙画像

    Introduction to food process engineering 著者: Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    出版事項 2014
    図書

    お気に入りに追加
    保存先:
  19. 19
    表紙画像

    Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas 著者: Fellows, Peter J.

    出版事項 2019
    不明

    お気に入りに追加
    保存先:

検索ツール: