Rezultaty

  • Rezultaty 1 - 19 Rezultaty od 19
Redukuj rezultaty
  1. 1

    Conservación de alimentos od Desrosier, Norman W

    Wydane 1993
    Książka
  2. 2

    Conservación de alimentos od Desrosier, Norman W

    Wydane 1964
    Książka
  3. 3

    Physico chemical aspects of food processing od Beckett, S. T

    Wydane 1995
    Książka
  4. 4

    Higiene veterinaria de los alimentos od Fehlhaber, Karsten, Janetschke, Paul

    Wydane 1992
    Książka
  5. 5

    Seafood safety, processing, and biotechnology od Shahidi, Fereidoon, Jones, Yvonne, Kitts, David D

    Wydane 1997
    Książka
  6. 6

    Ciencia de los alimentos, nutrición y salud od Fox, Brian A, Cameron, Allan G

    Wydane 1999
    Książka
  7. 7

    Refrigeración od Ramírez Millares, Juan Antonio

    Wydane 2000
    Książka
  8. 8

    Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications od Rao, M. Anhandha

    Wydane 1999
    Książka
  9. 9

    Rheology of fluid and semisolid foods: principles and applications od Rao, M. Anandha

    Wydane 2007
    Książka
  10. 10

    Introducción a la ingeniería de los alimentos. od Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

    Wydane 2009
    Książka
  11. 11

    Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos od Lück, Erich, Jager, Martin

    Wydane 2000
    Książka
  12. 12

    Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas od Pokorny, Jan, Yanishlieva, Nedyalka, Gordon, Michael

    Wydane 2005
    Książka
  13. 13

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica od Fellows, Peter

    Wydane 2007
    Książka
  14. 14

    Manual de química y bioquímica de los alimentos od Coultate, T. P

    Wydane 2007
    Książka
  15. 15

    Manual del procesado de los alimentos od Brennan, James G

    Wydane 2008
    Książka
  16. 16

    Food: the chemistry of its components od Coultate, T. P

    Wydane 2009
    Książka
  17. 17

    Food: the chemistry of its components od Coultate, T. P

    Wydane 2016
    Książka
  18. 18

    Introduction to food process engineering od Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    Wydane 2014
    Książka
  19. 19

    Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas od Fellows, Peter J.

    Wydane 2019
    Nieznany