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    Environmental contaminants in food

    Publié 1979
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    Enzymes in food processing par Reed, Gerald, Underkofler, Leland A

    Publié 1966
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    Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos par Longrée, Karla, Blaker, Gertrude G

    Publié 1972
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    Hygienic design and operation of food plant par Jowitt, Ronald

    Publié 1980
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    Fundamentals of food microbiology par Fields, Marion L

    Publié 1979
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    Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter par Gorham, J. Richard

    Publié 1995
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    Metal contamination of food par Reilly, Conor

    Publié 1980
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    Safety of chemicals in food: chemical contaminants par Watson, D. H

    Publié 1993
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    La contaminación ambiental: antecedentes, actividades y noticias par Sepúlveda Ruiz, Lucía, Valenzuela Horta, Ricardo

    Publié 1999
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    Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura

    Publié 1999
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    Micotoxinas en alimentos par Soriano del Castillo, José Miguel

    Publié 2007
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    Embalaje de los alimentos de gran consumo par Bureau, Gilbert

    Publié 1995
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    Food safety: the science of keeping food safe par Shaw, Ian C

    Publié 2018
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    Proceedings the Fifth International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology

    Publié 1979
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    Lipids and their oxidation par Schultz, H. W, Day, E. A, Sinnhuber, R. O

    Publié 1962
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