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    Environmental contaminants in food

    Publicado em 1979
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    Enzymes in food processing Por Reed, Gerald, Underkofler, Leland A

    Publicado em 1966
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    Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos Por Longrée, Karla, Blaker, Gertrude G

    Publicado em 1972
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    Hygienic design and operation of food plant Por Jowitt, Ronald

    Publicado em 1980
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    Fundamentals of food microbiology Por Fields, Marion L

    Publicado em 1979
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    Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter Por Gorham, J. Richard

    Publicado em 1995
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    Metal contamination of food Por Reilly, Conor

    Publicado em 1980
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    Safety of chemicals in food: chemical contaminants Por Watson, D. H

    Publicado em 1993
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    La contaminación ambiental: antecedentes, actividades y noticias Por Sepúlveda Ruiz, Lucía, Valenzuela Horta, Ricardo

    Publicado em 1999
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    Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura

    Publicado em 1999
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    Micotoxinas en alimentos Por Soriano del Castillo, José Miguel

    Publicado em 2007
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    Embalaje de los alimentos de gran consumo Por Bureau, Gilbert

    Publicado em 1995
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    Food safety: the science of keeping food safe Por Shaw, Ian C

    Publicado em 2018
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    Proceedings the Fifth International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology

    Publicado em 1979
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    Lipids and their oxidation Por Schultz, H. W, Day, E. A, Sinnhuber, R. O

    Publicado em 1962
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