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    Commercial fruit and vegetable products di Cruess, William Vere

    Pubblicazione 1948
    Libro

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  2. 2
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    Théorie et pratique du séchage industriel di Razous, Paul

    Pubblicazione 1955
    Libro

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  3. 3
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    Food dehydration di Arsdel, Wallace van, Copley, Michael J

    Pubblicazione 1973
    Libro

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  4. 4
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    Food dehydration di Arsdel, Wallace van, Copley, Michael J

    Pubblicazione 1964
    Libro

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  5. 5
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    The fundamentals of food engineering di Charm, Stanley E

    Pubblicazione 1963
    Libro

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  6. 6
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    La ciencia de los alimentos di Potter, Norman N

    Pubblicazione 1973
    Libro

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  7. 7
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    Fundamentals of food process engineering di Toledo, Romeo T

    Pubblicazione 1991
    Libro

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  8. 8
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    Las operaciones de la ingeniería de los alimentos di Brennan, James G, Butters, J. R, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    Pubblicazione 1980
    Libro

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  9. 9
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    The fundamentals of food engineering di Charm, Stanley E

    Pubblicazione 1971
    Libro

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  10. 10
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    Food processing operations: their management, machines, materials, and methods di Joslyn, Maynard A, Heid, J. L

    Pubblicazione 1963
    Libro

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  11. 11
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    Obtención de fruta deshidratada sin anhídrido sulfuroso

    Pubblicazione 1900
    Libro

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  12. 12
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    Las operaciones de la ingeniería de los alimentos di Brennan, James G, Butters, J. R, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    Pubblicazione 1970
    Libro

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  13. 13
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    Fundamentals of food process engineering di Toledo, Romeo T

    Pubblicazione 1980
    Libro

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  14. 14
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    Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times di Cutting, Charles L

    Pubblicazione 1956
    Libro

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  15. 15
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    Developments in handling and processing fish di Burgess, G. H. O

    Pubblicazione 1965
    Libro

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  16. 16
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    The dehydration of food di Morris, Thomas Norman

    Pubblicazione 1945
    Libro

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  17. 17
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    Drying and dehydration of foods di Loesecke, Harry W. von

    Pubblicazione 1955
    Libro

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  18. 18
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    Drying and dehydration of foods di Loesecke, Harry W. von

    Pubblicazione 1943
    Libro

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  19. 19
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    Dehydration processes for convenience foods di Noyes, Robert

    Pubblicazione 1969
    Libro

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  20. 20
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    Advances in preconcentration and dehydration of foods di Spicer, Arnold

    Pubblicazione 1974
    Libro

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