Результати пошуку

Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
Уточнити результати
  1. 1
    Зображення обкладинки

    Commercial fruit and vegetable products за авторством Cruess, William Vere

    Опубліковано 1948
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Зображення обкладинки

    Théorie et pratique du séchage industriel за авторством Razous, Paul

    Опубліковано 1955
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Зображення обкладинки

    Food dehydration за авторством Arsdel, Wallace van, Copley, Michael J

    Опубліковано 1973
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Зображення обкладинки

    Food dehydration за авторством Arsdel, Wallace van, Copley, Michael J

    Опубліковано 1964
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 5
    Зображення обкладинки

    The fundamentals of food engineering за авторством Charm, Stanley E

    Опубліковано 1963
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 6
    Зображення обкладинки

    La ciencia de los alimentos за авторством Potter, Norman N

    Опубліковано 1973
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  7. 7
    Зображення обкладинки

    Fundamentals of food process engineering за авторством Toledo, Romeo T

    Опубліковано 1991
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  8. 8
    Зображення обкладинки

    Las operaciones de la ingeniería de los alimentos за авторством Brennan, James G, Butters, J. R, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    Опубліковано 1980
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  9. 9
    Зображення обкладинки

    The fundamentals of food engineering за авторством Charm, Stanley E

    Опубліковано 1971
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  10. 10
    Зображення обкладинки

    Food processing operations: their management, machines, materials, and methods за авторством Joslyn, Maynard A, Heid, J. L

    Опубліковано 1963
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  11. 11
    Зображення обкладинки

    Obtención de fruta deshidratada sin anhídrido sulfuroso

    Опубліковано 1900
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  12. 12
    Зображення обкладинки

    Las operaciones de la ingeniería de los alimentos за авторством Brennan, James G, Butters, J. R, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    Опубліковано 1970
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  13. 13
    Зображення обкладинки

    Fundamentals of food process engineering за авторством Toledo, Romeo T

    Опубліковано 1980
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  14. 14
    Зображення обкладинки

    Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times за авторством Cutting, Charles L

    Опубліковано 1956
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  15. 15
    Зображення обкладинки

    Developments in handling and processing fish за авторством Burgess, G. H. O

    Опубліковано 1965
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  16. 16
    Зображення обкладинки

    The dehydration of food за авторством Morris, Thomas Norman

    Опубліковано 1945
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  17. 17
    Зображення обкладинки

    Drying and dehydration of foods за авторством Loesecke, Harry W. von

    Опубліковано 1955
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  18. 18
    Зображення обкладинки

    Drying and dehydration of foods за авторством Loesecke, Harry W. von

    Опубліковано 1943
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  19. 19
    Зображення обкладинки

    Dehydration processes for convenience foods за авторством Noyes, Robert

    Опубліковано 1969
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  20. 20
    Зображення обкладинки

    Advances in preconcentration and dehydration of foods за авторством Spicer, Arnold

    Опубліковано 1974
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: