Kết quả tìm kiếm

Tinh chỉnh kết quả
  1. 1

    Commercial fruit and vegetable products Bằng Cruess, William Vere

    Được phát hành 1948
    Sách
  2. 2

    Théorie et pratique du séchage industriel Bằng Razous, Paul

    Được phát hành 1955
    Sách
  3. 3

    Food dehydration Bằng Arsdel, Wallace van, Copley, Michael J

    Được phát hành 1973
    Sách
  4. 4

    Food dehydration Bằng Arsdel, Wallace van, Copley, Michael J

    Được phát hành 1964
    Sách
  5. 5

    The fundamentals of food engineering Bằng Charm, Stanley E

    Được phát hành 1963
    Sách
  6. 6

    La ciencia de los alimentos Bằng Potter, Norman N

    Được phát hành 1973
    Sách
  7. 7

    Fundamentals of food process engineering Bằng Toledo, Romeo T

    Được phát hành 1991
    Sách
  8. 8

    Las operaciones de la ingeniería de los alimentos Bằng Brennan, James G, Butters, J. R, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    Được phát hành 1980
    Sách
  9. 9

    The fundamentals of food engineering Bằng Charm, Stanley E

    Được phát hành 1971
    Sách
  10. 10

    Food processing operations: their management, machines, materials, and methods Bằng Joslyn, Maynard A, Heid, J. L

    Được phát hành 1963
    Sách
  11. 11

    Obtención de fruta deshidratada sin anhídrido sulfuroso

    Được phát hành 1900
    Sách
  12. 12

    Las operaciones de la ingeniería de los alimentos Bằng Brennan, James G, Butters, J. R, Cowell, N. D, Lilly, A. E

    Được phát hành 1970
    Sách
  13. 13

    Fundamentals of food process engineering Bằng Toledo, Romeo T

    Được phát hành 1980
    Sách
  14. 14

    Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times Bằng Cutting, Charles L

    Được phát hành 1956
    Sách
  15. 15

    Developments in handling and processing fish Bằng Burgess, G. H. O

    Được phát hành 1965
    Sách
  16. 16

    The dehydration of food Bằng Morris, Thomas Norman

    Được phát hành 1945
    Sách
  17. 17

    Drying and dehydration of foods Bằng Loesecke, Harry W. von

    Được phát hành 1955
    Sách
  18. 18

    Drying and dehydration of foods Bằng Loesecke, Harry W. von

    Được phát hành 1943
    Sách
  19. 19

    Dehydration processes for convenience foods Bằng Noyes, Robert

    Được phát hành 1969
    Sách
  20. 20

    Advances in preconcentration and dehydration of foods Bằng Spicer, Arnold

    Được phát hành 1974
    Sách