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    Buchumschlag

    Elaboración de productos cárnicos von Paltrinieri, Gaetano

    Veröffentlicht 1990
    Buch

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    Industria de la carne: salazones y chacinería von Amo Visier, Antonio

    Veröffentlicht 1980
    Buch

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    Embutidos: elaboración y defectos von Coretti, Kornel

    Veröffentlicht 1971
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    Higiene de la carne von Brandly, Paul J, Migaki, George, Taylor, Kenneth E

    Veröffentlicht 1966
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    Inspección veterinaria de alimentos von Farchmin, Günter

    Veröffentlicht 1967
    Buch

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    Tripas para embutidos

    Veröffentlicht 1973
    Buch

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    Preparación casera de productos porcinos: una alternativa para mejorar los niveles alimenticios y el ingreso de la población rural von Minioni, Elisa Clélia, Magnani, María Chistina, Sosa, Heber Berto

    Veröffentlicht 1986
    Buch

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