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    Análisis de resultados en evaluación sensorial por Murray Martinez, Ricardo Tomás, Manquez Veas, Maria

    Publicado 2000
    Libro

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    Sensory evaluation techniques por Meilgaard, Morten, Civille, Gail Vance, Carr, B. Thomas

    Publicado 1999
    Libro

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    Sensory evaluation practices por Stone, Herbert, Sidel, Joel L

    Publicado 2004
    Libro

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  4. 4
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    Sensory evaluation in quality control por Civille, Gail Vance, Carr, B., Thomas

    Publicado 1992
    Libro

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    Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos por Pedrero F., Daniel L, Pangborn, Rose Marie

    Publicado 1989
    Libro

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    Sensory evaluation: guide of good practice

    Publicado 2001
    Libro

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    Proceedings second tomato quality workshop

    Publicado 1976
    Libro

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