Resultats de la cerca

Matèries dins de la cerca
  • Mostrar 1 - 3 resultats de 3
Refinar resultats
  1. 1
    Imatge de la portada

    Handbook of food engineering practice per Valentas, Kenneth J, Rotstein, Enrique, Singh, R. Paul

    Publicat 1997
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  2. 2
    Imatge de la portada

    Thermobacteriology in food processing per Stumbo, C. R

    Publicat 1973
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  3. 3
    Imatge de la portada

    Thermal processing of packaged foods per Holdsworth, Donald, Simpson, Ricardo

    Publicat 2008
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:

Eines de cerca: