Výsledky vyhledávání

  • Zobrazuji výsledky 1 - 3 z 3
Upřesnit hledání
  1. 1

    Handbook of food engineering practice Autor Valentas, Kenneth J, Rotstein, Enrique, Singh, R. Paul

    Vydáno 1997
    Kniha
  2. 2

    Thermobacteriology in food processing Autor Stumbo, C. R

    Vydáno 1973
    Kniha
  3. 3

    Thermal processing of packaged foods Autor Holdsworth, Donald, Simpson, Ricardo

    Vydáno 2008
    Kniha