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    Microbiology of fermented foods von Wood, Brian J. B

    Veröffentlicht 1985
    Buch

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    Principles of food science von Fennema, Owen R

    Veröffentlicht 1976
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    Economic analysis of fermentation processes von Reisman, Harold B

    Veröffentlicht 1988
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    Advances in microbial engineering von Sikyta, Bohumil, Prokop, A, Novak, M

    Veröffentlicht 1973
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    Process development in antibiotic fermentations von Calam, C. T

    Veröffentlicht 1987
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    Computer in fermentation technology von Bushell, M. E

    Veröffentlicht 1988
    Buch

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    Fermentation and enzyme technology von Wang, Daniel I-Chyau, Cooney, Charles L, Demain Arnold L, Dunnill, Peter, Humpherey, Arthur E, Lilly, Malcolm D

    Veröffentlicht 1979
    Buch

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    Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos von Ward, Owen P

    Veröffentlicht 1991
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    Fermentation biotechnology: principles, processes and products von Ward, Owen P

    Veröffentlicht 1989
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    Integrated design of a fermentation plant: the production of baker's yeast von Kristiansen, Bjorn

    Veröffentlicht 1994
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    Carrion and dung: the decomposition of animal wastes von Putman, Roderick J

    Veröffentlicht 1983
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  12. 12
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    Biochemistry and genetics of yeasts: pure and applied aspects von Bacila, Metry, Horecker, Bernard Leonard, Stoppani, Andrés O. M

    Veröffentlicht 1978
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    Industrial fermentations von Underkofler, Leland A, Hickey, Richard J

    Veröffentlicht 1954
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    Annual reports on fermentation processes von Perlman, D

    Veröffentlicht 1977
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    Annual reports on fermentation processes von Tsao, George T

    Veröffentlicht 1983
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    Annual reports on fermentation processes von Tsao, George T

    Veröffentlicht 1985
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    Applied genetic engineering: future trends and problems von Levin, Morris A, Zaugg, Robert H, Kidd, George H, Swarz, Jeffrey R

    Veröffentlicht 1983
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    Materials and methods in fermentation von Solomons, G. L

    Veröffentlicht 1969
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    Programa de educación permanente para profesionales von Acevedo Bonzi, Luis Fernando

    Veröffentlicht 1976
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  20. 20
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    The molecular biology of the yeast saccharomyces: life cycle and inheritance von Strathern, Jeffrey N, Jones, Elizabeth W, Broach, James R

    Veröffentlicht 1981
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