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    Microbiology of fermented foods di Wood, Brian J. B

    Pubblicazione 1985
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  2. 2
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    Principles of food science di Fennema, Owen R

    Pubblicazione 1976
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  3. 3
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    Economic analysis of fermentation processes di Reisman, Harold B

    Pubblicazione 1988
    Libro

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  4. 4
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    Advances in microbial engineering di Sikyta, Bohumil, Prokop, A, Novak, M

    Pubblicazione 1973
    Libro

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  5. 5
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    Process development in antibiotic fermentations di Calam, C. T

    Pubblicazione 1987
    Libro

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  6. 6
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    Computer in fermentation technology di Bushell, M. E

    Pubblicazione 1988
    Libro

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  7. 7
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    Fermentation and enzyme technology di Wang, Daniel I-Chyau, Cooney, Charles L, Demain Arnold L, Dunnill, Peter, Humpherey, Arthur E, Lilly, Malcolm D

    Pubblicazione 1979
    Libro

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  8. 8
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    Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos di Ward, Owen P

    Pubblicazione 1991
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  9. 9
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    Fermentation biotechnology: principles, processes and products di Ward, Owen P

    Pubblicazione 1989
    Libro

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  10. 10
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    Integrated design of a fermentation plant: the production of baker's yeast di Kristiansen, Bjorn

    Pubblicazione 1994
    Libro

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  11. 11
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    Carrion and dung: the decomposition of animal wastes di Putman, Roderick J

    Pubblicazione 1983
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  12. 12
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    Biochemistry and genetics of yeasts: pure and applied aspects di Bacila, Metry, Horecker, Bernard Leonard, Stoppani, Andrés O. M

    Pubblicazione 1978
    Libro

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  13. 13
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    Industrial fermentations di Underkofler, Leland A, Hickey, Richard J

    Pubblicazione 1954
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  14. 14
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    Annual reports on fermentation processes di Perlman, D

    Pubblicazione 1977
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  15. 15
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    Annual reports on fermentation processes di Tsao, George T

    Pubblicazione 1983
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  16. 16
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    Annual reports on fermentation processes di Tsao, George T

    Pubblicazione 1985
    Libro

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  17. 17
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    Applied genetic engineering: future trends and problems di Levin, Morris A, Zaugg, Robert H, Kidd, George H, Swarz, Jeffrey R

    Pubblicazione 1983
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  18. 18
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    Materials and methods in fermentation di Solomons, G. L

    Pubblicazione 1969
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  19. 19
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    Programa de educación permanente para profesionales di Acevedo Bonzi, Luis Fernando

    Pubblicazione 1976
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  20. 20
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    The molecular biology of the yeast saccharomyces: life cycle and inheritance di Strathern, Jeffrey N, Jones, Elizabeth W, Broach, James R

    Pubblicazione 1981
    Libro

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