Результати пошуку

  1. 1

    Microbiology of fermented foods за авторством Wood, Brian J. B

    Опубліковано 1985
    Книга
  2. 2

    Principles of food science за авторством Fennema, Owen R

    Опубліковано 1976
    Книга
  3. 3

    Economic analysis of fermentation processes за авторством Reisman, Harold B

    Опубліковано 1988
    Книга
  4. 4

    Advances in microbial engineering за авторством Sikyta, Bohumil, Prokop, A, Novak, M

    Опубліковано 1973
    Книга
  5. 5

    Process development in antibiotic fermentations за авторством Calam, C. T

    Опубліковано 1987
    Книга
  6. 6

    Computer in fermentation technology за авторством Bushell, M. E

    Опубліковано 1988
    Книга
  7. 7

    Fermentation and enzyme technology за авторством Wang, Daniel I-Chyau, Cooney, Charles L, Demain Arnold L, Dunnill, Peter, Humpherey, Arthur E, Lilly, Malcolm D

    Опубліковано 1979
    Книга
  8. 8

    Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos за авторством Ward, Owen P

    Опубліковано 1991
    Книга
  9. 9

    Fermentation biotechnology: principles, processes and products за авторством Ward, Owen P

    Опубліковано 1989
    Книга
  10. 10

    Integrated design of a fermentation plant: the production of baker's yeast за авторством Kristiansen, Bjorn

    Опубліковано 1994
    Книга
  11. 11

    Carrion and dung: the decomposition of animal wastes за авторством Putman, Roderick J

    Опубліковано 1983
    Книга
  12. 12

    Biochemistry and genetics of yeasts: pure and applied aspects за авторством Bacila, Metry, Horecker, Bernard Leonard, Stoppani, Andrés O. M

    Опубліковано 1978
    Книга
  13. 13

    Industrial fermentations за авторством Underkofler, Leland A, Hickey, Richard J

    Опубліковано 1954
    Книга
  14. 14

    Annual reports on fermentation processes за авторством Perlman, D

    Опубліковано 1977
    Книга
  15. 15

    Annual reports on fermentation processes за авторством Tsao, George T

    Опубліковано 1983
    Книга
  16. 16

    Annual reports on fermentation processes за авторством Tsao, George T

    Опубліковано 1985
    Книга
  17. 17

    Applied genetic engineering: future trends and problems за авторством Levin, Morris A, Zaugg, Robert H, Kidd, George H, Swarz, Jeffrey R

    Опубліковано 1983
    Книга
  18. 18

    Materials and methods in fermentation за авторством Solomons, G. L

    Опубліковано 1969
    Книга
  19. 19

    Programa de educación permanente para profesionales за авторством Acevedo Bonzi, Luis Fernando

    Опубліковано 1976
    Книга
  20. 20

    The molecular biology of the yeast saccharomyces: life cycle and inheritance за авторством Strathern, Jeffrey N, Jones, Elizabeth W, Broach, James R

    Опубліковано 1981
    Книга