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    Asistencia y guía de grupos av Cabo Nadal, Mónica

    Publicerad 2004
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    Administración de riesgos en hotelería av Montaño Sánchez, Josefina

    Publicerad 1995
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    Estrategia y gestión de emprendimientos hoteleros: cuestiones de turismo y hotelería av Fasiolo Urli, Carlos Alberto, Albarellos, Aldo Francisco, Bonifati, Pablo Martín, Fasiolo, Valeria Analia, Maskaric, Juan Pedro, Paz, Sergio Daniel, Silva, Rodrigo Gabriel, Wallingre, Noemí

    Publicerad 2008
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    Turismo, hotelería y restaurantes

    Publicerad 2006
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    Decisiones de inversión y financiación en empresas de ocio, turismo y hostelería: casos prácticos av Verona Martel, María Concepción, Hernández Sánchez, Manuela, Calero García, Francisco Javier

    Publicerad 2005
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    Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración av Puig-Durán Fresco, Jorge

    Publicerad 2006
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