Resultats de la cerca

Matèries dins de la cerca
  • Mostrar 1 - 15 resultats de 15
Refinar resultats
  1. 1
    Imatge de la portada

    Leche y productos lacteos per Porter, J. W

    Publicat 1981
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  2. 2
    Imatge de la portada

    Ciencia de la leche: principios de técnica lechera per Alais, Charles

    Publicat 1970
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  3. 3
    Imatge de la portada

    The chemical analysis of foods per Cox, H. E, Pearson, David

    Publicat 1962
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  4. 4
    Imatge de la portada

    Milk and milk processing per Herrington, B. L

    Publicat 1948
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  5. 5
    Imatge de la portada

    Milk and milk productions per Eckles, Clarence Henry, Combs, Willes Barnes, Macy, Harold

    Publicat 1951
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  6. 6
    Imatge de la portada

    Food oils and their uses per Weiss, Theodore J

    Publicat 1983
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  7. 7
    Imatge de la portada

    Lactobacteriología per Demeter, Karl J

    Publicat 1969
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  8. 8
    Imatge de la portada

    Food oils and their uses per Weiss, Theodore J

    Publicat 1970
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  9. 9
    Imatge de la portada

    Oils, fats and fatty foods per Williams, K. A

    Publicat 1966
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  10. 10
    Imatge de la portada

    Milk, cream and butter technology per Wilcox, George

    Publicat 1971
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  11. 11
    Imatge de la portada

    Standard methods for examination of dairy products per Walter, William G

    Publicat 1967
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  12. 12
    Imatge de la portada

    Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk per Law, B. A

    Publicat 1997
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  13. 13
    Imatge de la portada

    Lactología industrial: leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos per Spreer, Edgar

    Publicat 1975
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  14. 14
    Imatge de la portada

    Cheese and fermented milk food per Kosikowski, Frank V, Mistry, Vikram V

    Publicat 1997
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  15. 15
    Imatge de la portada

    Norma Chilena NCh ISO 17189: mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas untables - determinación de contenido de materia grasa (método de referencia)

    Publicat 2016
    Desconegut

    Afegir a favorits
    Guardat en:

Eines de cerca: