Výsledky vyhledávání

  1. 1

    Microbiology of fermented foods Autor Wood, Brian J. B

    Vydáno 1985
    Kniha
  2. 2

    Microbiología de los alimentos Autor Frazier, William Canoll

    Vydáno 1976
    Kniha
  3. 3

    Food microbiology Autor Frazier, William Canoll

    Vydáno 1958
    Kniha
  4. 4

    Microbiología de los alimentos Autor Frazier, William Canoll, Westhoff, D. C

    Vydáno 1993
    Kniha
  5. 5

    Sanidad alimentaria Autor Roberts, Howard R

    Vydáno 1986
    Kniha
  6. 6
  7. 7

    Microbiología e higiene de los alimentos Autor Hayes, P. R

    Vydáno 1993
    Kniha
  8. 8

    Microbiología moderna de los alimentos Autor Jay, James M

    Vydáno 1994
    Kniha
  9. 9

    Modern food microbiology Autor Jay, James M

    Vydáno 1978
    Kniha
  10. 10

    Principios de microbiología industrial Autor Acevedo Bonzi, Luis Fernando

    Vydáno 1977
    Kniha
  11. 11

    Microbial processes: promising technologies for developing countries

    Vydáno 1979
    Kniha
  12. 12

    Enzymes in food processing Autor Reed, Gerald, Underkofler, Leland A

    Vydáno 1966
    Kniha
  13. 13

    Food microbiology Autor Rose, Anthony H

    Vydáno 1983
    Kniha
  14. 14

    GIAM V: global impacts of applied microbiology

    Vydáno 1978
    Kniha
  15. 15

    Advances in applied microbiology Autor Umbreit, Wayne William

    Vydáno 1959
    Kniha
  16. 16

    Predictive microbiology: theory and application Autor McMeekin, Thomas Alexander, Olley, J. N, Ross, T, Ratkowsky, D. A

    Vydáno 1993
    Kniha
  17. 17

    Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad Autor Lees, R

    Vydáno 1982
    Kniha
  18. 18

    Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación Autor Kretzschmar, Hermann

    Vydáno 1961
    Kniha
  19. 19

    Food composition and analysis Autor Triebold, Howard O, Aurand, Leonard W

    Vydáno 1963
    Kniha
  20. 20

    El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos

    Vydáno 1991
    Kniha