תוצאות חיפוש

Refine Results
  1. 1

    Microbiology of fermented foods מאת Wood, Brian J. B

    יצא לאור 1985
    ספר
  2. 2

    Microbiología de los alimentos מאת Frazier, William Canoll

    יצא לאור 1976
    ספר
  3. 3

    Food microbiology מאת Frazier, William Canoll

    יצא לאור 1958
    ספר
  4. 4

    Microbiología de los alimentos מאת Frazier, William Canoll, Westhoff, D. C

    יצא לאור 1993
    ספר
  5. 5

    Sanidad alimentaria מאת Roberts, Howard R

    יצא לאור 1986
    ספר
  6. 6

    Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: obtención, aplicaciones e investigación מאת Kunz, Benno

    יצא לאור 1986
    ספר
  7. 7

    Microbiología e higiene de los alimentos מאת Hayes, P. R

    יצא לאור 1993
    ספר
  8. 8

    Microbiología moderna de los alimentos מאת Jay, James M

    יצא לאור 1994
    ספר
  9. 9

    Modern food microbiology מאת Jay, James M

    יצא לאור 1978
    ספר
  10. 10

    Principios de microbiología industrial מאת Acevedo Bonzi, Luis Fernando

    יצא לאור 1977
    ספר
  11. 11

    Microbial processes: promising technologies for developing countries

    יצא לאור 1979
    ספר
  12. 12

    Enzymes in food processing מאת Reed, Gerald, Underkofler, Leland A

    יצא לאור 1966
    ספר
  13. 13

    Food microbiology מאת Rose, Anthony H

    יצא לאור 1983
    ספר
  14. 14

    GIAM V: global impacts of applied microbiology

    יצא לאור 1978
    ספר
  15. 15

    Advances in applied microbiology מאת Umbreit, Wayne William

    יצא לאור 1959
    ספר
  16. 16

    Predictive microbiology: theory and application מאת McMeekin, Thomas Alexander, Olley, J. N, Ross, T, Ratkowsky, D. A

    יצא לאור 1993
    ספר
  17. 17

    Análisis de los alimentos: métodos analíticos y de control de calidad מאת Lees, R

    יצא לאור 1982
    ספר
  18. 18

    Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación מאת Kretzschmar, Hermann

    יצא לאור 1961
    ספר
  19. 19

    Food composition and analysis מאת Triebold, Howard O, Aurand, Leonard W

    יצא לאור 1963
    ספר
  20. 20

    El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos

    יצא לאור 1991
    ספר