Resultats de la cerca

Matèries dins de la cerca
  • Mostrar 1 - 13 resultats de 13
Refinar resultats
  1. 1
    Imatge de la portada

    Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos per Watson, David

    Publicat 1994
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  2. 2
    Imatge de la portada

    Elementos de microbiología lactológica per Hennberg, W, Demeter, Karl J, Elbertzhagen, H

    Publicat 1971
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  3. 3
    Imatge de la portada

    Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology per Varnam, Alan H, Sutherland, Jane P

    Publicat 1995
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  4. 4
    Imatge de la portada

    Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias per Sancho i Valls, Josep, Bota Prieto, Enric, Castro Martín, Juan José de

    Publicat 1995
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  5. 5
    Imatge de la portada

    Engineering properties of foods per Rao, M. A, Rizvi, S. S. H

    Publicat 1995
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  6. 6
    Imatge de la portada

    Thermobacteriology in food processing per Stumbo, C. R

    Publicat 1973
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  7. 7
    Imatge de la portada

    Micotoxinas en alimentos per Soriano del Castillo, José Miguel

    Publicat 2007
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  8. 8
    Imatge de la portada

    Microbiología moderna de los alimentos per Jay, James M, Loessner, Martin J, Golden, David A

    Publicat 2009
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  9. 9
    Imatge de la portada

    Second International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology per Gaden, Elmer L

    Publicat 1969
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  10. 10
    Imatge de la portada

    Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes

    Publicat 2000
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  11. 11
    Imatge de la portada

    Fundamental food microbiology per Ray, Bibek

    Publicat 2019
    Desconegut

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  12. 12
    Imatge de la portada

    Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

    Publicat 2001
    Desconegut

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  13. 13
    Imatge de la portada

    Microbiología de los alimentos. Introducción per Montville, Thomas J.

    Publicat 2009
    Desconegut

    Afegir a favorits
    Guardat en:

Eines de cerca: