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    Procesamiento pesquero tecnología sencilla: proyecto: JICA FUNCAP año 1991-1993 Por Tozuka, Shunji, Núñez, Alfonso

    Publicado em 1993
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    Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times Por Cutting, Charles L

    Publicado em 1956
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    Developments in handling and processing fish Por Burgess, G. H. O

    Publicado em 1965
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    Fish handling and processing Por Burgess, G. H. O, Cutting, C. L, Lovern, J. A, Waterman, J. J

    Publicado em 1967
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