Результати пошуку

  • Показ 1 - 15 результатів із 15
Уточнити результати
  1. 1

    The polysaccharides за авторством Aspinall, Gerald O

    Опубліковано 1982
    Книга
  2. 2

    Manual de bioquímica para médicos, naturalistas y farmacéuticos за авторством Karlson, Peter

    Опубліковано 1965
    Книга
  3. 3

    Food biochemistry за авторством Alais, Charles

    Опубліковано 1991
    Книга
  4. 4

    Rheology of industrial polysaccharides: theory and applications за авторством Lapasin, Romano, Pricl, Sabrina

    Опубліковано 1995
    Книга
  5. 5

    Wheat: chemistry and technology за авторством Hlynka, I

    Опубліковано 1964
    Книга
  6. 6

    Química orgánica за авторством Domínguez, Xorge A

    Опубліковано 1980
    Книга
  7. 7

    Food polysaccharides and their applications за авторством Stephen, Alistair M

    Опубліковано 1995
    Книга
  8. 8

    Manual de bioquímica para médicos, naturalistas y farmacéuticos за авторством Karlson, P

    Опубліковано 1964
    Книга
  9. 9

    The properties of water in foods: ISOPOW 6 за авторством Reid, David S

    Опубліковано 1998
    Книга
  10. 10

    Texture in food за авторством McKenna, Brian M.

    Опубліковано 2003
    Книга
  11. 11

    Wood chemistry. Fundamentals and applications за авторством Sjostrom, Eero

    Опубліковано 1993
    Книга
  12. 12

    Carbohydrate analysis: a practical approach за авторством Chaplin, Martin F, Kennedy, John F

    Опубліковано 1986
    Книга
  13. 13

    Bioquímica за авторством Mathews, Christopher K., Van Holde, K. E

    Опубліковано 1998
    Книга
  14. 14

    Principles of biochemistry: international student version за авторством Voet, Donald, Voet, Judith G, Pratt, Charlotte W

    Опубліковано 2013
    Книга
  15. 15

    Producción de polisacáridos microbianos за авторством Galindo F., Enrique

    Опубліковано 1995
    Книга