Zoekresultaten

  • Toon 1 - 17 resultaten van 17
Verfijn jouw resultaten
  1. 1

    The microbiology of foods door Tanner, Fred Wilbur

    Gepubliceerd in 1944
    Boek
  2. 2

    Freezing and irradiation of fish door Kreuzer, Rudolf

    Gepubliceerd in 1969
    Boek
  3. 3

    Developments in handling and processing fish door Burgess, G. H. O

    Gepubliceerd in 1965
    Boek
  4. 4

    Bromatología door Braier, Bernardo

    Gepubliceerd in 1939
    Boek
  5. 5

    Bromatología door Montes, Adolfo Leandro

    Gepubliceerd in 1969
    Boek
  6. 6
  7. 7

    Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs door Chioffi, Nancy, Mead, Gretchen

    Gepubliceerd in 1991
    Boek
  8. 8

    The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game door Eastman, Wilbur F

    Gepubliceerd in 1975
    Boek
  9. 9

    Nonthermal preservation of foods door Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Gepubliceerd in 1998
    Boek
  10. 10

    New methods of food preservation door Gould, G. W

    Gepubliceerd in 1999
    Boek
  11. 11

    Food dehydration door Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Okos, Martin R

    Gepubliceerd in 1993
    Boek
  12. 12

    Fish processing technology door Hall, George M

    Gepubliceerd in 1997
    Boek
  13. 13

    Handbook of food preservation door Rahman, M. Shafiur

    Gepubliceerd in 1999
    Boek
  14. 14

    Edible coatings and films to improve food quality door Krochta, John M

    Gepubliceerd in 1994
    Boek
  15. 15

    Some savoury food products: a section of published articles, reports and writings during the years 1962 to 1965 door Lyall, Neil

    Gepubliceerd in 1965
    Boek
  16. 16

    Introduction to food process engineering door Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V

    Gepubliceerd in 2014
    Boek
  17. 17

    Handbook of food additives. door Field, Margo

    Gepubliceerd in 2015
    Onbekend