Výsledky vyhledávání

Doporučená témata ve výsledcích tohoto hledání:
Upřesnit hledání
  1. 1
    Obálka

    Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos Autor Muller, Paul G., Riel, René

    Vydáno 1990
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  2. 2
    Obálka

    Snack food technology Autor Matz, Samuel A.

    Vydáno 1992
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  3. 3
    Obálka

    Physico chemical aspects of food processing Autor Beckett, S. T

    Vydáno 1995
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  4. 4
    Obálka

    Snack food technology Autor Matz, Samuel A.

    Vydáno 1976
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  5. 5
    Obálka

    Manual práctico del ahumado de los alimentos Autor Walker, Kate

    Vydáno 1997
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  6. 6
    Obálka

    Food processings operations and scale up Autor Valentas, Kenneth J, Levine, Leon, Clark, J. Peter

    Vydáno 1991
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  7. 7
    Obálka

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas Autor Fellows, Peter

    Vydáno 1994
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  8. 8
    Obálka

    Nonthermal preservation of foods Autor Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Vydáno 1998
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  9. 9
    Obálka

    Food structure-its creation and evaluation Autor Blanshard, J. M. V, Mitchell, J. R

    Vydáno 1988
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  10. 10
    Obálka

    Poultry processing 1971 Autor Weiss, G. H

    Vydáno 1971
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  11. 11
    Obálka

    Handbook of cereal science and technology Autor Kulp, Karel, Ponte, Josep G

    Vydáno 2000
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  12. 12
    Obálka

    Food additive toxicology Autor Maga, Joseph A., Tu, Anthony T

    Vydáno 1995
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  13. 13
    Obálka

    Food plant engineering systems Autor Robberts, T. C

    Vydáno 2002
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  14. 14
    Obálka

    Handbook of frozen foods Autor Hui, Y. H, Cornillon, Paul, Guerrero Legaretta, Isabel, Lim, Miang H, Murrell, K. D, Nip, Wai-Kit

    Vydáno 2004
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  15. 15
    Obálka

    Improving the thermal processing of foods Autor Richardson, Philip

    Vydáno 2004
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  16. 16
    Obálka

    Transport properties of foods Autor Saravacos, George D

    Vydáno 2001
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  17. 17
    Obálka

    Yogurth: science and technology Autor Tamine, A. Y, Robinson, R. K

    Vydáno 1999
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  18. 18
    Obálka

    Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos Autor Richardson, Philip

    Vydáno 2005
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  19. 19
    Obálka

    Food process engineering and technology Autor Berk, Zeki

    Vydáno 2009
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:
  20. 20
    Obálka

    Introducción a la ingeniería de los alimentos. Autor Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

    Vydáno 2009
    Kniha

    Přidat do oblíbených
    Uloženo v:

Vyhledávací nástroje: