Søgeresultater

Refine Results
  1. 1

    Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos af Muller, Paul G., Riel, René

    Udgivet 1990
    Bog
  2. 2

    Snack food technology af Matz, Samuel A.

    Udgivet 1992
    Bog
  3. 3

    Physico chemical aspects of food processing af Beckett, S. T

    Udgivet 1995
    Bog
  4. 4

    Snack food technology af Matz, Samuel A.

    Udgivet 1976
    Bog
  5. 5

    Manual práctico del ahumado de los alimentos af Walker, Kate

    Udgivet 1997
    Bog
  6. 6

    Food processings operations and scale up af Valentas, Kenneth J, Levine, Leon, Clark, J. Peter

    Udgivet 1991
    Bog
  7. 7

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas af Fellows, Peter

    Udgivet 1994
    Bog
  8. 8
  9. 9

    Food structure-its creation and evaluation af Blanshard, J. M. V, Mitchell, J. R

    Udgivet 1988
    Bog
  10. 10

    Poultry processing 1971 af Weiss, G. H

    Udgivet 1971
    Bog
  11. 11

    Handbook of cereal science and technology af Kulp, Karel, Ponte, Josep G

    Udgivet 2000
    Bog
  12. 12

    Food additive toxicology af Maga, Joseph A., Tu, Anthony T

    Udgivet 1995
    Bog
  13. 13

    Food plant engineering systems af Robberts, T. C

    Udgivet 2002
    Bog
  14. 14

    Handbook of frozen foods af Hui, Y. H, Cornillon, Paul, Guerrero Legaretta, Isabel, Lim, Miang H, Murrell, K. D, Nip, Wai-Kit

    Udgivet 2004
    Bog
  15. 15

    Improving the thermal processing of foods af Richardson, Philip

    Udgivet 2004
    Bog
  16. 16

    Transport properties of foods af Saravacos, George D

    Udgivet 2001
    Bog
  17. 17

    Yogurth: science and technology af Tamine, A. Y, Robinson, R. K

    Udgivet 1999
    Bog
  18. 18

    Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos af Richardson, Philip

    Udgivet 2005
    Bog
  19. 19

    Food process engineering and technology af Berk, Zeki

    Udgivet 2009
    Bog
  20. 20

    Introducción a la ingeniería de los alimentos. af Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

    Udgivet 2009
    Bog