Хайлтын үр дүнгүүд

Үр дүнг сайжруулах
  1. 1

    Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos -н Muller, Paul G., Riel, René

    Хэвлэсэн 1990
    Ном
  2. 2

    Snack food technology -н Matz, Samuel A.

    Хэвлэсэн 1992
    Ном
  3. 3

    Physico chemical aspects of food processing -н Beckett, S. T

    Хэвлэсэн 1995
    Ном
  4. 4

    Snack food technology -н Matz, Samuel A.

    Хэвлэсэн 1976
    Ном
  5. 5

    Manual práctico del ahumado de los alimentos -н Walker, Kate

    Хэвлэсэн 1997
    Ном
  6. 6

    Food processings operations and scale up -н Valentas, Kenneth J, Levine, Leon, Clark, J. Peter

    Хэвлэсэн 1991
    Ном
  7. 7

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas -н Fellows, Peter

    Хэвлэсэн 1994
    Ном
  8. 8

    Nonthermal preservation of foods -н Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Хэвлэсэн 1998
    Ном
  9. 9

    Food structure-its creation and evaluation -н Blanshard, J. M. V, Mitchell, J. R

    Хэвлэсэн 1988
    Ном
  10. 10

    Poultry processing 1971 -н Weiss, G. H

    Хэвлэсэн 1971
    Ном
  11. 11

    Handbook of cereal science and technology -н Kulp, Karel, Ponte, Josep G

    Хэвлэсэн 2000
    Ном
  12. 12

    Food additive toxicology -н Maga, Joseph A., Tu, Anthony T

    Хэвлэсэн 1995
    Ном
  13. 13

    Food plant engineering systems -н Robberts, T. C

    Хэвлэсэн 2002
    Ном
  14. 14

    Handbook of frozen foods -н Hui, Y. H, Cornillon, Paul, Guerrero Legaretta, Isabel, Lim, Miang H, Murrell, K. D, Nip, Wai-Kit

    Хэвлэсэн 2004
    Ном
  15. 15

    Improving the thermal processing of foods -н Richardson, Philip

    Хэвлэсэн 2004
    Ном
  16. 16

    Transport properties of foods -н Saravacos, George D

    Хэвлэсэн 2001
    Ном
  17. 17

    Yogurth: science and technology -н Tamine, A. Y, Robinson, R. K

    Хэвлэсэн 1999
    Ном
  18. 18

    Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos -н Richardson, Philip

    Хэвлэсэн 2005
    Ном
  19. 19

    Food process engineering and technology -н Berk, Zeki

    Хэвлэсэн 2009
    Ном
  20. 20

    Introducción a la ingeniería de los alimentos. -н Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

    Хэвлэсэн 2009
    Ном