Resultados da pesquisa

Sugestões de Tópicos dentro de sua pesquisa.
Refinar resultados
  1. 1
    Imagem da capa

    Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos Por Muller, Paul G., Riel, René

    Publicado em 1990
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  2. 2
    Imagem da capa

    Snack food technology Por Matz, Samuel A.

    Publicado em 1992
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  3. 3
    Imagem da capa

    Physico chemical aspects of food processing Por Beckett, S. T

    Publicado em 1995
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  4. 4
    Imagem da capa

    Snack food technology Por Matz, Samuel A.

    Publicado em 1976
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  5. 5
    Imagem da capa

    Manual práctico del ahumado de los alimentos Por Walker, Kate

    Publicado em 1997
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  6. 6
    Imagem da capa

    Food processings operations and scale up Por Valentas, Kenneth J, Levine, Leon, Clark, J. Peter

    Publicado em 1991
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  7. 7
    Imagem da capa

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas Por Fellows, Peter

    Publicado em 1994
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  8. 8
    Imagem da capa

    Nonthermal preservation of foods Por Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Publicado em 1998
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  9. 9
    Imagem da capa

    Food structure-its creation and evaluation Por Blanshard, J. M. V, Mitchell, J. R

    Publicado em 1988
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  10. 10
    Imagem da capa

    Poultry processing 1971 Por Weiss, G. H

    Publicado em 1971
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  11. 11
    Imagem da capa

    Handbook of cereal science and technology Por Kulp, Karel, Ponte, Josep G

    Publicado em 2000
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  12. 12
    Imagem da capa

    Food additive toxicology Por Maga, Joseph A., Tu, Anthony T

    Publicado em 1995
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  13. 13
    Imagem da capa

    Food plant engineering systems Por Robberts, T. C

    Publicado em 2002
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  14. 14
    Imagem da capa

    Handbook of frozen foods Por Hui, Y. H, Cornillon, Paul, Guerrero Legaretta, Isabel, Lim, Miang H, Murrell, K. D, Nip, Wai-Kit

    Publicado em 2004
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  15. 15
    Imagem da capa

    Improving the thermal processing of foods Por Richardson, Philip

    Publicado em 2004
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  16. 16
    Imagem da capa

    Transport properties of foods Por Saravacos, George D

    Publicado em 2001
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  17. 17
    Imagem da capa

    Yogurth: science and technology Por Tamine, A. Y, Robinson, R. K

    Publicado em 1999
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  18. 18
    Imagem da capa

    Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos Por Richardson, Philip

    Publicado em 2005
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  19. 19
    Imagem da capa

    Food process engineering and technology Por Berk, Zeki

    Publicado em 2009
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:
  20. 20
    Imagem da capa

    Introducción a la ingeniería de los alimentos. Por Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

    Publicado em 2009
    Livro

    Adic. favoritos
    Na minha lista:

Ferramentas de pesquisa: