Rezultati

Refine Results
  1. 1

    Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos od Muller, Paul G., Riel, René

    Izdano 1990
    Knjiga
  2. 2

    Snack food technology od Matz, Samuel A.

    Izdano 1992
    Knjiga
  3. 3

    Physico chemical aspects of food processing od Beckett, S. T

    Izdano 1995
    Knjiga
  4. 4

    Snack food technology od Matz, Samuel A.

    Izdano 1976
    Knjiga
  5. 5

    Manual práctico del ahumado de los alimentos od Walker, Kate

    Izdano 1997
    Knjiga
  6. 6

    Food processings operations and scale up od Valentas, Kenneth J, Levine, Leon, Clark, J. Peter

    Izdano 1991
    Knjiga
  7. 7

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas od Fellows, Peter

    Izdano 1994
    Knjiga
  8. 8
  9. 9

    Food structure-its creation and evaluation od Blanshard, J. M. V, Mitchell, J. R

    Izdano 1988
    Knjiga
  10. 10

    Poultry processing 1971 od Weiss, G. H

    Izdano 1971
    Knjiga
  11. 11

    Handbook of cereal science and technology od Kulp, Karel, Ponte, Josep G

    Izdano 2000
    Knjiga
  12. 12

    Food additive toxicology od Maga, Joseph A., Tu, Anthony T

    Izdano 1995
    Knjiga
  13. 13

    Food plant engineering systems od Robberts, T. C

    Izdano 2002
    Knjiga
  14. 14

    Handbook of frozen foods od Hui, Y. H, Cornillon, Paul, Guerrero Legaretta, Isabel, Lim, Miang H, Murrell, K. D, Nip, Wai-Kit

    Izdano 2004
    Knjiga
  15. 15

    Improving the thermal processing of foods od Richardson, Philip

    Izdano 2004
    Knjiga
  16. 16

    Transport properties of foods od Saravacos, George D

    Izdano 2001
    Knjiga
  17. 17

    Yogurth: science and technology od Tamine, A. Y, Robinson, R. K

    Izdano 1999
    Knjiga
  18. 18

    Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos od Richardson, Philip

    Izdano 2005
    Knjiga
  19. 19

    Food process engineering and technology od Berk, Zeki

    Izdano 2009
    Knjiga
  20. 20

    Introducción a la ingeniería de los alimentos. od Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

    Izdano 2009
    Knjiga