Sökresultat

Rekommenderade teman
Förfina resultatet
  1. 1
    Omslagsbild

    Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos av Muller, Paul G., Riel, René

    Publicerad 1990
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  2. 2
    Omslagsbild

    Snack food technology av Matz, Samuel A.

    Publicerad 1992
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  3. 3
    Omslagsbild

    Physico chemical aspects of food processing av Beckett, S. T

    Publicerad 1995
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  4. 4
    Omslagsbild

    Snack food technology av Matz, Samuel A.

    Publicerad 1976
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  5. 5
    Omslagsbild

    Manual práctico del ahumado de los alimentos av Walker, Kate

    Publicerad 1997
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  6. 6
    Omslagsbild

    Food processings operations and scale up av Valentas, Kenneth J, Levine, Leon, Clark, J. Peter

    Publicerad 1991
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  7. 7
    Omslagsbild

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas av Fellows, Peter

    Publicerad 1994
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  8. 8
    Omslagsbild

    Nonthermal preservation of foods av Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Publicerad 1998
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  9. 9
    Omslagsbild

    Food structure-its creation and evaluation av Blanshard, J. M. V, Mitchell, J. R

    Publicerad 1988
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  10. 10
    Omslagsbild

    Poultry processing 1971 av Weiss, G. H

    Publicerad 1971
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  11. 11
    Omslagsbild

    Handbook of cereal science and technology av Kulp, Karel, Ponte, Josep G

    Publicerad 2000
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  12. 12
    Omslagsbild

    Food additive toxicology av Maga, Joseph A., Tu, Anthony T

    Publicerad 1995
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  13. 13
    Omslagsbild

    Food plant engineering systems av Robberts, T. C

    Publicerad 2002
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  14. 14
    Omslagsbild

    Handbook of frozen foods av Hui, Y. H, Cornillon, Paul, Guerrero Legaretta, Isabel, Lim, Miang H, Murrell, K. D, Nip, Wai-Kit

    Publicerad 2004
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  15. 15
    Omslagsbild

    Improving the thermal processing of foods av Richardson, Philip

    Publicerad 2004
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  16. 16
    Omslagsbild

    Transport properties of foods av Saravacos, George D

    Publicerad 2001
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  17. 17
    Omslagsbild

    Yogurth: science and technology av Tamine, A. Y, Robinson, R. K

    Publicerad 1999
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  18. 18
    Omslagsbild

    Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos av Richardson, Philip

    Publicerad 2005
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  19. 19
    Omslagsbild

    Food process engineering and technology av Berk, Zeki

    Publicerad 2009
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:
  20. 20
    Omslagsbild

    Introducción a la ingeniería de los alimentos. av Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

    Publicerad 2009
    Bok

    Lägg till i favoriter
    Sparad:

Sökverktyg: