Kết quả tìm kiếm

Chủ đề được đề xuất trong tìm kiếm của bạn.
Tinh chỉnh kết quả
  1. 1
    Ảnh bìa

    Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos Bằng Muller, Paul G., Riel, René

    Được phát hành 1990
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  2. 2
    Ảnh bìa

    Snack food technology Bằng Matz, Samuel A.

    Được phát hành 1992
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  3. 3
    Ảnh bìa

    Physico chemical aspects of food processing Bằng Beckett, S. T

    Được phát hành 1995
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  4. 4
    Ảnh bìa

    Snack food technology Bằng Matz, Samuel A.

    Được phát hành 1976
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  5. 5
    Ảnh bìa

    Manual práctico del ahumado de los alimentos Bằng Walker, Kate

    Được phát hành 1997
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  6. 6
    Ảnh bìa

    Food processings operations and scale up Bằng Valentas, Kenneth J, Levine, Leon, Clark, J. Peter

    Được phát hành 1991
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  7. 7
    Ảnh bìa

    Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas Bằng Fellows, Peter

    Được phát hành 1994
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  8. 8
    Ảnh bìa

    Nonthermal preservation of foods Bằng Barbosa-Cánovas, Gustavo V, Pothakamury, Usha R, Palou, Enrique, Swanson, Barry G

    Được phát hành 1998
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  9. 9
    Ảnh bìa

    Food structure-its creation and evaluation Bằng Blanshard, J. M. V, Mitchell, J. R

    Được phát hành 1988
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  10. 10
    Ảnh bìa

    Poultry processing 1971 Bằng Weiss, G. H

    Được phát hành 1971
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  11. 11
    Ảnh bìa

    Handbook of cereal science and technology Bằng Kulp, Karel, Ponte, Josep G

    Được phát hành 2000
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  12. 12
    Ảnh bìa

    Food additive toxicology Bằng Maga, Joseph A., Tu, Anthony T

    Được phát hành 1995
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  13. 13
    Ảnh bìa

    Food plant engineering systems Bằng Robberts, T. C

    Được phát hành 2002
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  14. 14
    Ảnh bìa

    Handbook of frozen foods Bằng Hui, Y. H, Cornillon, Paul, Guerrero Legaretta, Isabel, Lim, Miang H, Murrell, K. D, Nip, Wai-Kit

    Được phát hành 2004
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  15. 15
    Ảnh bìa

    Improving the thermal processing of foods Bằng Richardson, Philip

    Được phát hành 2004
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  16. 16
    Ảnh bìa

    Transport properties of foods Bằng Saravacos, George D

    Được phát hành 2001
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  17. 17
    Ảnh bìa

    Yogurth: science and technology Bằng Tamine, A. Y, Robinson, R. K

    Được phát hành 1999
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  18. 18
    Ảnh bìa

    Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos Bằng Richardson, Philip

    Được phát hành 2005
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  19. 19
    Ảnh bìa

    Food process engineering and technology Bằng Berk, Zeki

    Được phát hành 2009
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  20. 20
    Ảnh bìa

    Introducción a la ingeniería de los alimentos. Bằng Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

    Được phát hành 2009
    Sách

    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:

Công cụ tìm kiếm: