Αποτελέσματα αναζήτησης

  1. 1

    Amino acid fortification of protein foods από Scrimshaw, Nevin S, Altschul, Aaron Mayer

    Έκδοση 1971
    Βιβλίο
  2. 2

    Proteinas alimentarias: bioquímica - propiedades funcionales valor nutricional - modificaciones químicas από Cheftel, Jean-Claude, Cuq, Jean-Louis, Lorient, Denis

    Έκδοση 1989
    Βιβλίο
  3. 3

    Biología celular y molecular από De Robertis, Eduardo D. P

    Έκδοση 1986
    Βιβλίο
  4. 4

    Molecular biology of the cell από Alberts, Bruce

    Έκδοση 1989
    Βιβλίο
  5. 5

    Protein functionality in food systems από Hettiarachchy, Navam S, Ziegler, Gregory R

    Έκδοση 1994
    Βιβλίο
  6. 6

    Química από Chang, Raymond

    Έκδοση 1992
    Βιβλίο
  7. 7

    Química orgánica από Hart, Harold, Hart, David J, Craine, Leslie E

    Έκδοση 1995
    Βιβλίο
  8. 8

    Principios de Bioquímica από Lehninger, Albert L.

    Έκδοση 1995
    Βιβλίο
  9. 9

    Biología celular y molecular από De Robertis, Eduardo M. F

    Έκδοση 1997
    Βιβλίο
  10. 10

    Química από Chang, Raymond

    Έκδοση 1999
    Βιβλίο
  11. 11

    Food proteins and their applications από Damodaran, Srinivasan, Paraf, Alain

    Έκδοση 1997
    Βιβλίο
  12. 12

    Biología celular y molecular de De Robertis από De Robertis, Eduardo M. F, Hib, José, Ponzio, Roberto

    Έκδοση 2000
    Βιβλίο
  13. 13

    Química από Chang, Raymond

    Έκδοση 2003
    Βιβλίο
  14. 14

    Molecular biology of the cell από Alberts, Bruce, Johnson, Alexander, Lewis, Julian, Raff, Martin, Roberts, Keith, Walter, Peter

    Έκδοση 2002
    Βιβλίο
  15. 15

    Biología celular y molecular de De Robertis από De Robertis, Eduardo M. F

    Έκδοση 2002
    Βιβλίο
  16. 16

    Lehninger: principios de bioquímica από Nelson, David L., Cox, Michael M, Cuchillo, Claudi M

    Έκδοση 2001
    Βιβλίο
  17. 17

    Química από Chang, Raymond

    Έκδοση 2007
    Βιβλίο
  18. 18

    El mundo de la célula από Becker, Wayne M

    Έκδοση 2007
    Disponible Online
    Βιβλίο
  19. 19

    Lehninger: principios de bioquímica από Nelson, David L., Cox, Michael M, Cuchillo, Claudi M

    Έκδοση 2006
    Βιβλίο
  20. 20

    Biología celular y molecular de De Robertis από De Robertis, Eduardo M. F, Hib, José, Ponzio, Roberto

    Έκδοση 2005
    Βιβλίο