Αποτελέσματα αναζήτησης

  • Εμφανίζονται 1 - 15 Αποτελέσματα από 15
Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1

    Recommendations for chilled storage of perishable produce

    Έκδοση 1979
    Βιβλίο
  2. 2

    Chilled foods: the onging debate από Gormley, Thomas Ronan, Zeuther, Peter

    Έκδοση 1990
    Βιβλίο
  3. 3

    La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha

    Έκδοση 1984
    Βιβλίο
  4. 4

    Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos από Kasahara Garrido, Ismael

    Έκδοση 1986
    Βιβλίο
  5. 5

    Conservación de alimentos από Desrosier, Norman W

    Έκδοση 1993
    Βιβλίο
  6. 6

    Conservación de alimentos από Desrosier, Norman W

    Έκδοση 1964
    Βιβλίο
  7. 7

    El empleo del frío en la industria de la alimentación από Plank, R

    Έκδοση 1980
    Βιβλίο
  8. 8

    Handbook of refrigeration engineering από Woolrich, Willis

    Έκδοση 1965
    Βιβλίο
  9. 9

    Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments

    Έκδοση 1977
    Βιβλίο
  10. 10

    Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas από Wiley, Robert C

    Έκδοση 1997
    Βιβλίο
  11. 11

    Microbiología de los alimentos conservados por el frío από Halbinger, Roberto E, Vidal, María Susana, Friedman, Rut

    Έκδοση 1992
    Βιβλίο
  12. 12

    Chilled foods: a comprehensive guide από Dennis, Colin

    Έκδοση 1992
    Βιβλίο
  13. 13

    Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales από Yagnam A., Francisco, González D., Eduardo

    Έκδοση 2006
    Βιβλίο
  14. 14

    Seminario regional: el desarrollo de la cadena del frío en latinoamérica

    Έκδοση 1988
    Βιβλίο
  15. 15

    Technical innovations in freezing and refrigeration of fruits and vegetables

    Έκδοση 1989
    Βιβλίο