Результати пошуку

Рекомендовані теми у межах Вашого пошуку.
  • Показ 1 - 15 результатів із 15
Уточнити результати
  1. 1
    Зображення обкладинки

    Recommendations for chilled storage of perishable produce

    Опубліковано 1979
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  2. 2
    Зображення обкладинки

    Chilled foods: the onging debate за авторством Gormley, Thomas Ronan, Zeuther, Peter

    Опубліковано 1990
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  3. 3
    Зображення обкладинки

    La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha

    Опубліковано 1984
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  4. 4
    Зображення обкладинки

    Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos за авторством Kasahara Garrido, Ismael

    Опубліковано 1986
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  5. 5
    Зображення обкладинки

    Conservación de alimentos за авторством Desrosier, Norman W

    Опубліковано 1993
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  6. 6
    Зображення обкладинки

    Conservación de alimentos за авторством Desrosier, Norman W

    Опубліковано 1964
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  7. 7
    Зображення обкладинки

    El empleo del frío en la industria de la alimentación за авторством Plank, R

    Опубліковано 1980
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  8. 8
    Зображення обкладинки

    Handbook of refrigeration engineering за авторством Woolrich, Willis

    Опубліковано 1965
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  9. 9
    Зображення обкладинки

    Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments

    Опубліковано 1977
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  10. 10
    Зображення обкладинки

    Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas за авторством Wiley, Robert C

    Опубліковано 1997
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  11. 11
    Зображення обкладинки

    Microbiología de los alimentos conservados por el frío за авторством Halbinger, Roberto E, Vidal, María Susana, Friedman, Rut

    Опубліковано 1992
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  12. 12
    Зображення обкладинки

    Chilled foods: a comprehensive guide за авторством Dennis, Colin

    Опубліковано 1992
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  13. 13
    Зображення обкладинки

    Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales за авторством Yagnam A., Francisco, González D., Eduardo

    Опубліковано 2006
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  14. 14
    Зображення обкладинки

    Seminario regional: el desarrollo de la cadena del frío en latinoamérica

    Опубліковано 1988
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:
  15. 15
    Зображення обкладинки

    Technical innovations in freezing and refrigeration of fruits and vegetables

    Опубліковано 1989
    Книга

    Додати у Вибране
    Збережено в:

Інструменти для пошуку: