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    Biología moderna par Ondarza V., Raúl N.

    Publié 1968
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    Biología moderna par Ondarza V., Raúl N.

    Publié 1969
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    Food enzymes: structure and mechanism par Wong, Dominic W. S

    Publié 1995
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    Food enzymes: the first of a series of symposia on foods held at Oregon State College par Schultz, H. W

    Publié 1960
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    Stabilizing protein function par Fágáin, Ciarán O

    Publié 1997
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    Principles of enzymology for the food sciences par Whitaker, John R

    Publié 1994
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    Mammalian cell biotechnology in protein production par Hauser, Hansjörg, Wagner, Roland

    Publié 1997
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    Química: química orgânica par Gallo Netto, Carmo

    Publié 1990
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