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    Biología moderna 著者: Ondarza V., Raúl N.

    出版事項 1968
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    Biología moderna 著者: Ondarza V., Raúl N.

    出版事項 1969
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    Food enzymes: structure and mechanism 著者: Wong, Dominic W. S

    出版事項 1995
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    Food enzymes: the first of a series of symposia on foods held at Oregon State College 著者: Schultz, H. W

    出版事項 1960
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    Stabilizing protein function 著者: Fágáin, Ciarán O

    出版事項 1997
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    Principles of enzymology for the food sciences 著者: Whitaker, John R

    出版事項 1994
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  7. 7
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    Mammalian cell biotechnology in protein production 著者: Hauser, Hansjörg, Wagner, Roland

    出版事項 1997
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    Química: química orgânica 著者: Gallo Netto, Carmo

    出版事項 1990
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