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    La viña y el vino en Chile, 1986

    出版事項 1986
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    Vitivinicultura en la región del Maule: aspectos climáticos, manejo de viñedos y producción de vinos. Curso breve

    出版事項 1984
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    Enología práctica 著者: Peynaud, Emile

    出版事項 1989
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    Análisis químico del vino 著者: Bordeu Schwarze, Edmundo, Scarpa B-B, Juan

    出版事項 2000
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    Manual de enología 著者: Aleixandre Benavent, José Luis, Martínez Sánchez, Francisco

    出版事項 1999
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    Vinos y viñas de Chile 著者: Hernández Muñoz, Alejandro, Contreras, Gonzalo

    出版事項 1992
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    Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación. 著者: Suárez Lepe, José Antonio

    出版事項 2004
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    Defectos del vino: reconocimiento, prevención, corrección 著者: Eder, Reinhard

    出版事項 2006
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    El vino: del análisis a la elaboración 著者: Delanoë, Dominique, Maillard, Christian, Maisondieu, Dominique

    出版事項 2003
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    Arqueología del vino: Los orígenes del vino en Occidente 著者: Celestino Pérez, Sebastián

    出版事項 2009
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    Tratado de Enología 著者: Ribéreau-Gayon, Pascal

    出版事項 2003
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  12. 12
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    La vitivinicultura uruguaya en la región 1870-2000: una introducción a estudios y problemas 著者: Bentancor, Andrea, Bonfanti, Daniele, Bouret, Daniela, Pozo, José del, Falcade, Ivanira, Heredia, Vania, Mateu, Ana, Ocaña, Hugo, Pérez Romagnoli, Emilio, Richard Jorba, Rodolfo, Viera, Mariana, Beretta Curi, Alcides

    出版事項 2010
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  13. 13
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    Tratado de enología 著者: Hidalgo Togores, José

    出版事項 2010
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    Enologie 95: 5e Symposium Internanional d'Enologie 著者: Lonvaud-Funel, Aline

    出版事項 1996
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  15. 15
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    Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie 著者: Lonvaud-Funel, Aline

    出版事項 2000
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  16. 16
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    El vino en la Antigüedad Romana 著者: Celestino Pérez, Sebastián

    出版事項 1999
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  17. 17
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    El vino en época Tardoantigua y Medieval 著者: Blánquez Pérez, Juan, Celestino Pérez, Sebastián

    出版事項 2008
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  18. 18
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    Handbook of Enology. 著者: Ribéreau-Gayon, Pascal, Dubourdieu, Denis, Donèche, Bernard, Lonvaud-Funel, Aline

    出版事項 2021
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  19. 19
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    Chilean Wine. An illustrated history. 著者: Alvarado Moore, Rodrigo

    出版事項 2017
    不明

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  20. 20
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    Tratado de enología. 著者: Hidalgo Togores, José

    出版事項 2018
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