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    Manual de industrias de los alimentos von Amos, A. J, Billington, A. E, Burrell, J. R, Colquhoun, J. M, Cutting, C. L, Dalgleish, J. M, Davis, J. G, Dickinson, D, Evans, G, Gane, R, Gerrard, F, Gooding, E. G, Ingrams, C. E, Schwitzer, M. K, Slade, F. H, Williams, C. T, Crosby-Wallsh, T

    Veröffentlicht 1969
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    Fruit and vegetable juice processing technology von Nelson, Philip E., Tressler, Donald K

    Veröffentlicht 1980
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    A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of co...

    Veröffentlicht 1958
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    Manual de industrias de los alimentos von Ranken, M. D

    Veröffentlicht 1993
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    Prácticas de procesos de elaboración y conservación de alimentos von Aleixandre Benavent, José Luis, García Esparza, María José

    Veröffentlicht 1996
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