Suchergebnisse - Pescado Conservación

Procesamiento pesquero tecnología sencilla: proyecto: JICA FUNCAP año 1991-1993 von Tozuka, Shunji, Núñez, Alfonso

Schlagworte: “… CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS CL-VaPUC 259520 …”

Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos von López-Matas, Antonio

Schlagworte: “… Conservación de los alimentos 259337 …”

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling von Venugopal, Vazhiyil

Schlagworte: “… Pescado 362658 Conservación Manipulación …”

Marine refrigeration and fish preservation von Mead, John

Schlagworte: “… PESCADOS CL-VaPUC 371658 …”

Sea food von Gilles, M. T

Schlagworte: “… Conservación de los alimentos 259337 …”

Alimentos congelados: tecnología y comercialización von Herrmann, Karl

Schlagworte: “… Conservación de los alimentos 259337 …”

Microbiology of frozen foods von Robinson, R. K

Schlagworte: “… Conservación de los alimentos 259337 …”

Marine products of commerce: their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation von Tressler, Donald K, Lemon, James McW

Schlagworte: “… Pescado 362658 …”

Freezing effects on food quality von Jeremiah, Lester E

Schlagworte: “… Conservación de los alimentos 259337 …”

Physico chemical aspects of food processing von Beckett, S. T

Schlagworte: “… Pescado 362658 …”

Microbiología de los alimentos conservados por el frío von Halbinger, Roberto E, Vidal, María Susana, Friedman, Rut

Schlagworte: “… Conservación de los alimentos 259337 …”

El empleo del frío en la industria de la alimentación von Plank, R

Schlagworte: “… Conservación de los alimentos 259337 …”